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Tapas

Des saveurs exotiques à partager

Tapas

Ingrédients

  • 4 tranches de pain de mie avec croûte nature
  • 1/2 poivron vert
  • 1/2 mangue
  • Quelques rondelles de chorizo doux
  • 1 pot de caviar de tomates
  • Cerfeuil
  • Sel et poivre
  • 1Vider, rincer et couper le poivron vert. Eplucher la mangue.
  • 2Détailler le tout en petits dés.
  • 3Couper une vingtaine de rondelles de chorizo.
  • 4Tartiner toutes les tranches de pain de mie avec le caviar de tomates.
  • 5Disposer sur une première tranche des rondelles de chorizo puis quelques morceaux de poivron et de mangue.
  • 6Refermer avec l’autre tranche et couper le sandwich en 4.
  • 7Décorer le dessus avec du cerfeuil et servir à l’apéritif.